第1703章心意（1 / 1）

    好吧……

    杨若晴照做。

    吊锅里，依旧在呼啦啦熬煮野菜粥。

    吊锅的木盖子被阿豪娘换掉了，改用了一块铁板架在上面，然后把几只洗干净的土豆整齐的摆在铁板上。

    借助着锅里的热气，就这么煮。

    “阿豪还喜欢吃烤土豆，我多烤几个，回头明天你们带着路上吃。”

    妇人道，又把几个土豆放到了吊锅底下的柴火里面。

    看着这最原始的烹饪方法，杨若晴笑了笑，不加油盐，这土豆味道再好也好不到哪里去呀！

    山里人他们觉得这种吃法最好，最美味。

    那是因为他们没有吃过更美味的东西。

    原本杨若晴这两天一直按捺着不想露一手，主要是没心思，她是过来找男人和孩子的，不是过来做大厨的。

    其次，这里是人家的地盘，人家能这样照顾你，就已经非常不容易了。

    有地方睡，有东西吃，就要感恩。

    但是此刻，杨若晴打算露一手了，也算是自己的一点心意。

    心意，并不只是留下钱和礼品，心意，有时候是一些烹饪的技巧，和对食物食用的新法子，他们值得拥有。

    “大妈，我也来露一手吧，来了这几****和阿豪哥都还没吃过我做的东西呢！”

    杨若晴有点不好意思的道。

    阿豪娘听到这话，很是高兴。

    “好啊，你想做啥？只是这家里食材有限，阿豪这两天也没功夫去狩猎……”

    杨若晴笑着指了那铁板上的土豆，“有土豆就成了”。

    当铁板上的土豆蒸煮得熟透了的时候，阿豪娘将一只只散发着热气的土豆扫到一旁的小篓子里面。

    然后，杨若晴撸起了袖子，洗干净了双手，开始动手做她要做的。

    取了三只熟透了的土豆，剥掉皮，用擀面杖捣碎成土豆泥。

    “还捣碎了吃啊？”阿豪娘在一旁看着，有点新奇的问。

    杨若晴勾唇笑了笑：“先捣碎，等会再捏起来。”

    等到差不多了，她拿来一只碗，把土豆泥铲到碗里面。

    山里人家的油盐精贵，好在这个吃食不怎么耗费油盐。

    她往里面放了一点盐花，滴了几滴菜籽油，然后兑换了一点清水来让碗里的东西变成半粘稠状。

    “大妈，劳烦你把那边的野菜沫子递给我。”杨若晴道。

    阿豪娘赶紧递了过来，杨若晴把野菜沫子放进来，又往里面打了一只鸡蛋。

    鸡蛋是阿豪娘先前去鸡窝里掏来的，先前煮稀饭的时候，阿豪娘要把鸡蛋给煮了给杨若晴吃。

    被杨若晴拦下来了。

    大家一起吃，一起分享，才是真快乐。

    鸡蛋打入了土豆泥里面，加入一点蒜沫子，干红辣椒的沫子，杨若晴再将它们搅拌均匀。

    “呀，这碗里瞧起来当真好看，红的绿的，黄的，跟开了染坊似的呢！”

    阿豪娘凑了过来，瞅着杨若晴手里的碗，啧啧道。

    杨若晴笑了笑。

    然后，她跟阿豪娘一块儿将吊锅摘下来放到一旁，直接将之前那块铁板挂在火焰上面加热，烘烤。

    估摸着差不多了，她用大勺子舀了碗里的东西，小心翼翼的放在铁板上。

    ‘滋……’

    烧得滚烫的铁板在接触到食材的瞬间，发出激烈而欢快的声响。

    杨若晴麻利的将碗里的食材，均匀的放在铁板上，一个接着一个，中间隔着半指宽的距离。

    就跟……就跟做曲奇饼干似的。

    片刻，她用手里的筷子翻转着它们，将它们调换个边儿再接着煎烤。

    翻过来的地方，露出金黄的色泽，还有一点点的焦壳。

    因为之前在调和的时候就放入了油，又有鸡蛋液的润滑。

    所以这会子，并不怎么粘铁板，而且，色泽好看，也能成型。

    当然了，最主要的是有杨若晴这个能够轻松驾驭火候的高手在。

    当阿豪做好了弓箭，准备好了明日翻山越岭的行头再重新返回屋里时。

    刚进门，扑鼻而来的是一股从来都没闻过的香味儿。

    “啥东西这么香啊？”阿豪忍不住多嗅了几口，问道。

    阿豪娘笑着道：“是阿晴，她在贴土豆饼呢！”

    “土豆饼？”

    阿豪一脸的新奇，朝杨若晴那边看去。

    刚好看到她从铁板上将一只只金黄色，手掌心大的东西铲到碗里。

    “阿豪哥，尝一个，看看味道咋样。”

    她把碗端到了阿豪跟前，笑吟吟道。

    阿豪回过神来，看了眼面前碗里这诱人的饼，忍不住拿了一只咬了一口。

    “嘶……”

    他忍不住倒吸了口凉气。

    “哎呀，这饼有些烫，阿豪哥你小心着点啊！”杨若晴叮嘱。

    阿豪有点不好意思的摆了摆手：“没事没事。”

    然后，他吹了几下，张口咬了一口，在嘴里咀嚼着。

    “咋样？味道还成不？”杨若晴问。

    阿豪连连点头，那脸上，每一根神经似乎都在努力的舒展。

    让人感受到一种无比的惬意和享受。

    杨若晴知道答案了，又赶紧夹了一块给阿豪娘。

    “大妈，你也吃一块。”

    “诶，好嘞。”

    妇人也拿了一块在嘴边轻轻咬了一口，细细的吃着，慢慢的感受着。

    “阿晴这手艺，真是神了！”阿豪娘赞道。

    “都是土豆，这做法不一样，配料不一样，做出来的吃食滋味也不一样。”

    “阿晴啊，你这手艺真不赖啊，搁在咱黑岩寨，那些专门给人家红白喜事掌勺的大厨，恐怕也比不上你！”妇人再次赞道。

    边上，阿豪也是一边吃，一边连连点头。

    嘴里包着东西，用含糊不清的话语赞同他娘的话。

    听到母子两个这个的褒奖，杨若晴很满足的笑了。

    “实不相瞒，我在大齐其实是开酒楼的，在秀水镇也有分楼。”杨若晴笑了笑道。

    “将来有一日，大妈和阿豪哥要是有机会去秀水镇了，我一定请你们去我家的酒楼里大撮一顿！”她道。

    阿豪的眼中顿时明亮起来。

    那是对外面世界的期待。

    阿豪娘也露出一些向往，妇人道：“要是有缘，咱一定去，一切得看老天爷的安排。”

    杨若亲微笑着点点头。

    从前，一直想着人定胜天，自己命运自己掌控。